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Description
particolarmente popolare nella cucina brasiliana e in quella sudamericana in generale
Prova il piacere di una bistecca di alta qualità che fonde tradizione e sapore in un unico piatto
Il roast beef di suino è una preparazione a base di carne di maiale
ci pensiamo noi
Il Chuck roll
WAGYU GIAPPONESE Salumi particolarmente popolare nella cucina brasilianaLa carne migliore del mondo, abbiamo sentito spesso questa frase. Il wagyu non una razza, un manzo del Giappone. Gli animali sono nutriti con cereali, concentrato di riso e trebbie di birre. Tutto, ovviamente, senza luso di antibiotici. Gli animali sono coccolati, accarezzati, spazzolati delicatamente. Il wagyu allevato per soddisfare palati raffinati. Le fette devono essere sottili per lasciare che si sciolgano in bocca senza dover essere masticate.
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