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Description
dopo la prima fermentazione viene svolta totalmente la malolattica
tutto d’un pezzo e di rigorosi principi
in stretto equilibrio con il binomio sapido-minerale e con un finale piacevolmente fruttato
caffè e tabacco
Un Récoltant Manipulant gia a partire dalla seconda meta dell’ottocento
Malvasia IGT Venezia Giulia 2019 | MAGNUM | Skerk dopo la prima fermentazione vieneLa Malvasia istriana di Skerk un grande interpretazione pura e tipica del territorio del Carso, affinato per 24 mesi in botte di rovere. Il suadente quadro olfattivo dipinto da tocchi di resina, miele, marmellata di albicocca e pennellate di caramello. Al palato si distende con eleganza e freschezza balsamica in un gusto succoso, pieno e delicatamente minerale. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
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