Whisky de Montagne FUT DE VIN BLANC DE LA VALLEE DU RHONE de son évolution technique et

de son évolution technique et industrielle à travers les siècles

Frédéric Revol replace la production de whisky au centre des enjeux environnementaux et sociaux actuels

This cuvée will serve as the benchmark for the three other cuvées to follow

nourished by its resources and sublimated by its constraints

on a hilly area known as Hautes-Grasses farm

Whisky de Montagne FUT DE VIN BLANC DE LA VALLEE DU RHONE de son évolution technique etDans ce trs beau livre, travers le rcit intime de la cration du Domaine des Hautes Glaces premire ferme distillerie 100 % bio au monde , Frdric Revol replace la production de whisky au centre des enjeux environnementaux et sociaux actuels. Il nous parle de l'histoire de cette boisson spiritueuse, de son volution technique et industrielle travers les sicles, mais aussi de semences paysannes, d'agriculture rgnrative, d'alternatives et de combat pour la