Fruita Analògica - Little Fluffy Clouds 2025 witte wijn enbestaat uit 70% Laški Riesling

enbestaat uit 70% Laški Riesling (Welschriesling)

mooie zuren en Barbera-diepte

en verre van overdadig

In de loop van een paar vintages heeft deze wijn onze harten gewonnen

en zeer beperkt beschikbaar

Fruita Analògica - Little Fluffy Clouds 2025 witte wijn enbestaat uit 70% Laški RieslingVoorheen werd Little Fluffy gemaakt van gekocht fruit, maar sinds jaargang 2025 mogen we met trots mededelen dat 'LFC' nu ook van eigen fruit wordt gemaakt. Aan de blend is niks veranderd: 50% Macabeo en 50% Muscat d'Alexandri, allemaal ontsteeld, en na een week schilcontact samen opgevoed. Wegens het schilcontact is de wijn volmondig, maar met een zeer verfrissend randje. Rond, maar wegens staalrijping ook precies, en verre van mollig. Wijn vol van