Stampo Planet Pavoni cottura ciascuno lungo 44 cm

ciascuno lungo 44 cm

Qual è il range di temperatura del Truffles 5 e con quali attrezzature è compatibile

The mould is dishwasher safe in professional dishwashers and reusable for thousands of cycles without loss of shape or non-stick properties

Il silicone platinico garantisce un'antiaderenza naturale che consente la sformatura perfetta senza grassi aggiuntivi

and with the oven up to 260°C

Stampo Planet Pavoni cottura ciascuno lungo 44 cmIl Pavoni Planet PX4323 uno stampo in silicone platino della linea Pavoflex, progettato per pasticceri professionisti e laboratori di alta pasticceria. Formato 40 30 cm con 30 cavit da 3,8 cm H 2 cm e capacit di 18 ml per impronta, consente di realizzare monoporzioni dal design tridimensionale ispirato alla superficie planetaria, con definizione del dettaglio impeccabile grazie alla tecnica di stampaggio ad iniezione. Specifiche tecniche dello stampo