Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Corderie' Astoria import_2022_10_16_125022 esprime complessità e grande equilibrio

esprime complessità e grande equilibrio tra acidità

potenza perfettamente bilanciata e molta grinta

con note di frutta secca

La fermentazione alcolica è avvenuta ad una temperatura controllata tra i 26 ed i 28°C

La vendemmia

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Corderie' Astoria import_2022_10_16_125022 esprime complessità e grande equilibrioIl Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Corderie di Astoria nasce in vigneti situati sulle dolci colline di Valdobbiadene, in provincia di Treviso. ottenuto da uve Glera in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano nei mesi di settembre e ottobre. Dopo i classici processi di vinificazione in bianco, la spumantizzazione avviene secondo Metodo Charmat, attraverso rifermentazione di autoclave di 25 30 giorni, con un affinamento in bottiglia