Rioja 'El predilecto' 2023 Chardonnay groene appel en een vleugje

groene appel en een vleugje amandel

waarbij de minerale ondertonen samenkomen met subtiele kruiden en een lichte hint van witte bloemen

De wijn is verfrissend en intrigerend met bij elke slok een nieuwe smaak om te ontdekken

Eén van de top cuvées van Michel Arnould

Hij rijpt in grote houten vaten die meer dan tien jaar oud zijn

Rioja 'El predilecto' 2023 Chardonnay groene appel en een vleugjeTempranillo and Garnacha are fermented separately. 100% destemmed, but without crushing. Cold fermentation with native yeast and a short maceration. Subsequently, the two wines are blended and refined in concrete for approximately 5 months.