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grassi e con una giusta acidità
2021-Tomini di capra al Pistacchio- I Formaggi Bianchina
Ispirato ai vini dell’Alto Piemonte
da un’attenta selezione di uve Chardonnay
ll tutto accompagnato da un tagliere di formaggi e salumi locali
Valchyara Nebbiolo "Morenico" 2021-Vino Naturale Amistà grassi e con una giustaVitigno: 100% Nebbiolo Il Morenico dellazienda Valchyara proviene da uve Nebbiolo in purezza coltivate sui terrazzamenti della Valchiusella, vinificato a grappolo intero e, grazie ai pochissimi interventi in vigna e in cantina, lascia il pi possibile spazio allespressione naturale delluva in Canavese, risulta un vino di struttura caratterizzato da note di violetta e eucalipto e da una freschezza che lo rende un vino molto versatile anche
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