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I Barolo aziendali provengono
il Prosecco veniva prodotto con rifermentazione in bottiglia Sur Lie
20% Pinot nero
ora seriamente compromessa
coadiuvata dalla mascolinità del Pinot Noir di Mailly e Verzy
Ficcanaso | Tenuta Aljano I Barolo aziendali provengonoVino frizzante che si presenta di un bel colore rosso porpora intenso e brillante, con una invitante spuma rosa. Allolfatto presenta vivaci note di frutta rossa quali prugna, ciliegia, e fragola. Al palato oltre ai sentori fruttati, si percepisce una buona freschezza unita a un leggero tannino e un finale morbido che lo rendono un vino ben strutturato ed equilibrato.
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