Sucre Emul (suikerester), E 473, 500 g marke-wiberg aubergines en paprika's

aubergines en paprika's

Al drie generaties lang produceert de familie Melabianakis met zorg en passie extra vierge olijfolie in het zuiden van Kreta

Piëzo-ontsteking voor moeiteloze ontsteking

Ze beschermen tegen ziektekiemen en helpen de houdbaarheid te verlengen

het is een gezonde en smakelijke toevoeging aan je keuken

Sucre Emul (suikerester), E 473, 500 g marke-wiberg aubergines en paprika'sDeze emulgator op basis van sacharose is perfect voor het binden van olie met waterige oplossingen en het creren van luchtige texturen. Het poeder moet eerst in water opgelost worden voor optimaal gebruik. Het is koud oplosbaar, maar lost sneller op bij verwarming. Hoog stabiel Luchtige texturen mogelijk Poedervormig, niet oplosbaar in vet Koud oplosbaar in water Sneller oplosbaar bij verwarming