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Le bottiglie riposano sui lieviti nelle cantine della Maison per 5/6 anni prima del dègorgement
per ricordarci che la massima eccellenza enologica non si nasconde solamente dietro alle etichette più note
Nel Riserva tutto è straordinario ma nulla è eccessivo: è infatti un Brunello che rispetta il carattere di eleganza tipico di Fattoria dei Barbi dimostrandosi allo stesso tempo vino di grande potenza
il vino si presenta rosso rubino luminoso
animato da una piacevole acidità che ha il sapore del ribes e del mirtillo
shiraz cabernet organic 2022 reyneke Natale-12nov-21dic-sconto10 Le bottiglie riposano sui lievitiRubino. Al naso si esprime con sentori di ciliegie, note di violette e toni di pepe nero. Al palato si rivela equilibrato e di buona struttura; emergono, poi, ulteriori cenni di tabacco e noce moscata. Questo rosso a base shiraz e cabernet sauvignon prodotto dalla cantina Reyneke e nasce in Sudafrica, nella regione di Stellenbosch. I grappoli utilizzati provengono dai migliori vigneti biologici del Western Cape e, dopo la vendemmia, le uve,
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