Salina Bianco IGP - Colosi con-pesce it can be enjoyed even

it can be enjoyed even several years after production

The Sauvignon Vigna 'Castel Ringberg' has a bright yellow color with slightly green reflections

together with exotic notes of fruit such as mango and maracuja

In conclusion

macerazione sulle bucce per 15-18 giorni

Salina Bianco IGP - Colosi con-pesce it can be enjoyed evenUn vino di grande riconoscibilit territoriale, grazie allapporto dei suoli vulcanici ricchi in Magnesio e Potassio, alla scarsit dacqua durante il ciclo vegetativo della pianta e allintensa irradiazione solare del periodo estivo, dove maturano le uve nei vigneti. Un bianco dalla spiccata personalit, dove dominano le note di frutta matura, di frutta esotica insieme alle sensazione floreali tipiche della macchia mediterranea isolana, con intenso gusto