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Brunello di Montalcino 2015 Riserva Santa Caterina d'Oro | Vigna di Pianrosso | Ciacci Piccolomini Il primo Vermouth Dry prodotto

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Description

Il primo Vermouth Dry prodotto da Cocchi dopo oltre 40 anni è diventato in poco tempo un prodotto cult nella comunità dei bartender

denso e avvolgente

Viene imbottigliato nei mesi estivi del terzo anno senza chiarifiche né filtrazioni

(Ci sono legami

una struttura ricca ed un finale persistente

Brunello di Montalcino 2015 Riserva Santa Caterina d'Oro | Vigna di Pianrosso | Ciacci Piccolomini Il primo Vermouth Dry prodottoLa qualit delle uve da destinare alla tipologia RISERVA, prodotta solo nelle annate migliori, viene determinata inizialmente con rigorosa selezione manuale nei vigneti di Pianrosso, seguita successivamente da una lunga macerazione sulle vinacce e da un prolungato affinamento in botte e in bottiglia. Punteggio 100 100 James Suckling

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