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cake pops y demás
Versión II del fabricante
Saborizante de fruta Maracuyá
Higiene y Eficiencia: Ahorra agua y horas de limpieza en tu área de trabajo
Peter's garantiza la misma excelencia en cada lote
Goma Xantana FlavourArt cake pops y demásTambin conocida como goma "Xantano" o goma "Xantham". Tiene propiedades de: Espesante, Estabilizante y Emulsionante. Dentro de la repostera es muy utilizado para espesar espumas, natas montadas y merengues. Es tambin utilizado en la elaboracin de helados, como estabilizante.
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