Jeroen Hazebroek - Het ultieme Low & Slowboek barbecue enthousiaste wijze nieuwe trucjes en

enthousiaste wijze nieuwe trucjes en belangrijke lessen

basisbereidingen en ingrediënten

De Volkskrant

maar wél sappige bouten en filets serveren

Pollan ontketende hiermee een internationale revolutie over hoe je het beste eet voor een optimale gezondheid

Jeroen Hazebroek - Het ultieme Low & Slowboek barbecue enthousiaste wijze nieuwe trucjes enDe lekkerste langzaam gegaarde gerechten van de BBQ Met 'Het Ultieme Low & Slowboek' ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om thuis ook langzaam gegaarde gerechten te bereiden. Van Amerikaanse brisket tot Kantonees buikspek. Auteurs Jeroen Hazebroek en Harry Havinga willen je de basisprincipes bijbrengen waar je in je achtertuin profijt van hebt. Of je nou een kogelbarbecue of een volwassen smoker hebt. Allereerst gaan ze dieper in op de