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Bianco fatto per celebrare lentrata in azienda della nuova generazione
accompagna bene gli antipasti
Pulito e gradevole allolfattiva
Dopo qualche anno in bottiglia è ottimo anche con formaggi stagionati e fagiano al profumo di tartufo
di canditi
terre siciliane pignatello igp 2020 barraco W4-5-19-1-sconto20 Bianco fatto per celebrare lentrataRosso rubino, luminoso e consistente. Regala fragranti sensazioni fruttate di lampone e marasca, china e tabacco, humus e sottobosco. Il sorso snello ma di buon appagamento sensoriale, rinvigorito da tannini energici e coerenti ritorni fruttati, su delicata scia minerale. Il pignatello, noto anche con il nome di perricone, un vitigno autoctono che ha rischiato di sparire per far posto ad altre variet dal maggiore appeal commerciale. Nino Barraco,
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