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Svinatura a secco e travaso in botti di rovere da 35 ettolitri
Verso la primavera dell’anno successivo ilvino hainiziato il secondo processo di fermentazione in bottigliarimanendo a contatto con i lieviti per un periodo di 48 mesi
Dopo oltre due anni il Pian delle Vigne halasciato la botte grande peravviarsiverso il lungo affinamento in bottiglia
Affinamento post sboccatura 3 - 4 mesi
orientamento filari nord-sud
Volpe e Gnomo kit cioccolata e marshmallows idee regalo Svinatura a secco e travasoKit per cioccolata calda e marshmallows e 2 mugs regalo riutilizzabili 180 g
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