FARINA PS ORO DI MACINA TIPO 0 KG.12.5 W380-410 MOLINO VIGEVANO PALLINI DI PURO CIOCCOLATO BIANCO

PALLINI DI PURO CIOCCOLATO BIANCO OTTIME PER DECORAZIONI DI DOLCI

croissant e pasta lievitata sfogliata

Guarnizioni prodotte come una volta

2 g- Sale 0

Addensante a freddo resistente alla surgelazione ed alla cottura

FARINA PS ORO DI MACINA TIPO 0 KG.12.5 W380-410 MOLINO VIGEVANO PALLINI DI PURO CIOCCOLATO BIANCOPiesse Farina di grano tenero tipo Manitoba con germe di grano vitale pressato a freddo e macinato a pietra Confezione: sacco 25 kg Scadenza: 12 mesi Forza della farina Forza W 380 410 Pasticceria Descrizione prodotto Dettagli tecnici e impiego ideale: la farina Piesse, ottenuta da grano tenero Manitoba, ideale per realizzare dolci che hanno bisogno di lunghe lievitazioni e maturazioni come il panettone, il pandoro, la colomba e il bab. Ma anche per