Santoku in acciaio SKS93 acciaio shirogami Modello di dimensioni e peso

Modello di dimensioni e peso ridotte

utilizzando acciaio INOX e un manico di polipropilene

puoi usare una pietra belga

Duraturo: le coti dureranno per tutte le affilature che farai in anni di utilizzo

Dotato di una scanalatura raccogli-liquidi lungo il bordo

Santoku in acciaio SKS93 acciaio shirogami Modello di dimensioni e pesoIl coltello universale giapponese in acciaio SKS93 Il coltello universale della Cucina Giapponese. Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina: Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La composizione della lama permette una perfetta