Tréhalose en Poudre – 700 g Mignardises Tain-l'Hermitage) Range Grand Cru Single

Tain-l'Hermitage) Range Grand Cru Single Origin Type Black Cocoa content Minimum 73% Origin Madagascar Region Madagascar Cocoa variety Trinitario Status Valrhona Grand Cru Fluidity 3 drops out of 5 Storage 18 months at 16-18 °C

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Pourquoi Choisir le Moule en Silicone Ourson & Biberon de Katy Sue

suitable for regular production of individual portions

at stable room temperature

Tréhalose en Poudre – 700 g Mignardises Tain-l'Hermitage) Range Grand Cru SingleTrhalose en Poudre 700 g Sosa Le trhalose en poudre Sosa est un sucre technique dorigine naturelle, extrait de lamidon de tapioca, spcialement conu pour les applications ptissires et glaces professionnelles. Avec un pouvoir sucrant rduit (POD 45 %) et un PAC lev (100 %), il permet de moduler la douceur tout en optimisant la texture et la conservation des prparations. Idal pour les glaces, meringues, sucre fil, bulles cristallises et desserts vegan.