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VITIGNI: Gaglioppo
grazie all’impegno e all’intuito della famiglia Errigo
wild fennel
infusi di estratti di erbe amaricanti
Nduja di Spilinga in orba - Salumi del sole - 1,380 kg ca Biologico as per specificationsProdotto tipico calabrese per eccellenza, preparato con carne di maiale, peperoncino e aromi naturali. Limpasto, omogeneo e cremoso, ottenuto dalla lavorazione e conservato in budella molto spesse, regala alla fine un salume spalmabile privo di conservanti e coloranti, dallinconfondibile aroma conferito dallaffumicatura. Una bont tutta da gustare e da servire in tavola su fette di pane o crostini, o da utilizzare in cucina nella preparazione di primi
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