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Fermentation alcoolique de 12 jours par les levures indigènes à 18/20 °C
Pas besoin de se poser de questions pour la savourer
LA RABIDOTE est à déguster en famille ou entre amis
Fermentation
vins blanc et rouge de Champagne
Saint Chinian Carignan -1910- Lanye-Barrac Beauvin Rouge 2021 75cl Mets Foie gras Fermentation alcoolique de 12 joursAppellation : Saint Chinian AOP Cpages : Pur Carignan vignes centenaires Notes de dgustation : Puissant et long en bouche, dveloppant des armes de rglisse et de fruits noirs aux accents de garrigue, CARIGNAN 1910 prsente une grande complexit aromatique. Conseils de service : Servir entre 15 et 18 C. Carafer CARIGNAN 1910 avant de le dguster afin de laisser les armes sexprimer pleinement. Apte au vieillissement une dizaine dannes. Informations
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