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a lungo usato dalla cantina Urakasumi per esaltare gli aromi fruttati della categoria Ginjo
permette di ottenere un Junmai molto secco
si sposa molto bene con piatti saporiti e conditi
uno dei famosi 47 Ronin del Giappone
che consigliamo di degustare in un calice al posto della tazzina tradizionale
Zankyo Super 7 900 ml a lungo usato dalla cantina
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