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Description
with a decent margin to ensure the viability of his work
60USD/lbs directly for this lot
the sugars from the whole cherry deeply penetrate the bean
25-30 seconds extraction
Farm: San Antonio
MAURICIO SALAVERRIA | Pacas Espresso/Latté with a decent margin toPrix directement pay au producteur: Nous avons pay directement Mauricio $2,95USD lbs pour ce lot. Pour mettre ce prix en contexte, un producteur au Salvador devrait recevoir au minimum $2,00USD lbs pour subvenir ses besoins et ceux de sa famille. Cela fait quatre ans que Mauricio et moi entretenons une relation troite, et maintenant trois ans que jachte directement de lui quatre diffrents lots pour mettre de lavant son talent de caficulteur.
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