Vino Tinto Mundano Ensamble Reserva 2018 750ml Altar Uco prueba un giro muy mexicano:

prueba un giro muy mexicano: huanzontles capeados en salsa de jitomate

con taninos altos pero sedosos

En boca es fresco y carnoso

almejas u ostras… o con un taco de chicharrón en salsa verde cuando quieres algo muy nuestro

champiñones asados y salsa de jitomates rostizados

Vino Tinto Mundano Ensamble Reserva 2018 750ml Altar Uco prueba un giro muy mexicano:Mundano Ensamble Reserva 2018 (Valle de Guadalupe, Baja California) es un tinto de edicin limitada (700 botellas) que busca fusionar estructura y suavidad, con un registro ms profundo y especiado gracias a una crianza prolongada en roble. En copa es rojo carmn con ribete granate, limpio y de gran brillantez. En nariz aparecen fruta madura y especias: cereza negra, zarzamora y casis, con eneldo y un guio a trufa negra. En boca es de ataque medio,