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Description
with an incense-like quality developed during ageing in wood
Rifermentazione sulle vinacce del Recioto a marzo e rifermentazione sulle vinacce del Recioto del Rosario ad aprile
le sue caratteristiche le consentono però di accostarsi anche a dolci di mandorle
tra i frutti rossi acerbi e le composte di marmellata ti trasportano con i piatti più poveri
Il vino prodotto è classificato come uno dei 18 Cinquiemme Crus
Sherry Oloroso “Emperatriz Eugenia” - Lustau 0.750 lt with an incense-like quality developedA Jerez de la Fronteira, le viti sono frustate continuamente dal vento e bruciate dalla forza brutale del sole, in questo inferno agricolo Emilio Lustau attraverso il metodo Solera (tre botti come nella marsala) ottiene uno Sherry Oloroso (dolce e secco) da stupire chiunque. Premi: Challenge Wine International Trophy 2005
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