Grappa Riserva | Podere Monastero seguito da altri due mesi

seguito da altri due mesi dopo la sboccatura

Sprigiona profumi fruttati e vegetali di frutti di bosco e mandorle tostate

di spiccata freschezza e sapidità

opalescente ed estivo

clima e fattore umano ha reso allo Château d’Yquem la sua indiscussa fama mondiale: di grandiosa e struggente vastità aromatica

Grappa Riserva | Podere Monastero seguito da altri due mesiDopo la pressatura, la vinaccia viene trasportata immediatamente alla distilleria dove viene distillata entro le 24 ore dopo la ricezione. Un grappa vera, molto morbida e raffinata che rispecchia il vitigno Pinot Nero, viene affinata per 60 mesi nelle stesse barriques che hanno ospitato il vino La Pineta.