Offida Pecorino DOCG Biologico "Saggiolo" 2025 – Vigneti Santa Liberata idee-regalo Manual harvesting between late September

Manual harvesting between late September and early October from calcareous clay soil with volcanic and basaltic outcrops

it presents an intense and deep rosé color

An organic Tuscan red wine of great structure and depth

“Maremma Experience” Gift Box – Erik Banti

with garnet reflections that emerge as it ages

Offida Pecorino DOCG Biologico "Saggiolo" 2025 – Vigneti Santa Liberata idee-regalo Manual harvesting between late SeptemberSaggiolo: saggio, riflessivo, profondo. Come il Pecorino vitigno autoctono delle Marche, riscoperto e valorizzato negli ultimi decenni che in questa bottiglia esprime tutta la complessit e la ricchezza di un territorio straordinario. Uve biologiche dalle tenute di Petritoli e Carassai, selezionate in vigna, sottoposte a pigiatura soffice e delicata. La fermentazione avviene a temperatura controllata in acciaio, seguita da un affinamento in cemento che