Pouilly - Fumé Domaine des Fines Caillottes 2024 Jean Pabiot - 75cl ss-famille_boissons-chaudes Il n’y a aucune flaveur

Il n’y a aucune flaveur étrangère ce qui permet une bonne dégustation

juste avant la dégustation d’une dorade en croûte de sel

Une queue de homard rôtie

proche de la soie

la tarte Ardéchoise ou encore le flan à la mousseline de châtaignes

Pouilly - Fumé Domaine des Fines Caillottes 2024 Jean Pabiot - 75cl ss-famille_boissons-chaudes Il n’y a aucune flaveur100% Sauvignon La Robe est ple avec une belle brillance. Possde de jolis reflets verts clairs. Le Nez libre des senteurs d'agrumes tels que le pamplemousse ou l'orange. Les notes voluent ensuite vers la pche blanche. La Bouche s'ouvre sur les notes finales du nez. Il volue vers des notes florales et agrumes trs agrables. Belle fracheur. Ce vin accompagnera idalement un poisson ou un plateau de fruits de mer. Il sera parfait avec un fromage de chvre