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La région des Pouilles
Superbe illustration par ce vin travaillé avec soin
nom italien du "Tokay"
Vin sans sulfite ajoutés
Le palais est si remarquable qu'il faut le déguster pour pouvoir le décoder
Brunello di Montalcino DOCG Vigna Poggio Ronconi Monica La région des PouillesRobe lgre, teinte de rubis et d'un disque marqu par l'levage en barrique. Au nez, une symphonie harmonieuse de fruits rouges frais, pices, bois. Les parfums sont prcis et trs gnreux. L'attaque en bouche est pleine, soyeuse et savoureuse. Les tanins et le fruit sont bien amalgams. Au final, une sensation d'harmonie matrise et une longueur frache et vivante.
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