De Ranke ∣ Kriek ∣ 7% ∣ Acciaio 20 Lt. Ghilardi Citra e Saaz — con

Citra e Saaz — con profumi erbacei e di crosta di pane

caramellate e speziate con la complessità della grappa trentina che affiora a ogni sorso

adatta a ogni momento: lo stile più americano del catalogo Basei

provocatoriamente equilibrata

cereali tostati e caramello in un equilibrio elegante

De Ranke ∣ Kriek ∣ 7% ∣ Acciaio 20 Lt. Ghilardi Citra e Saaz — conLa Kriek De Ranke nasce nel 2000 da un'idea di Nino Bacelle: unire una Sour Ale maturata con ciliegie a un lambic di Girardin per creare qualcosa a met tra le due tradizioni. 7% vol., rosso rubino intenso. Le ciliegie agre fermentate portano note acidule e fruttate su un fondo funky dato dal lambic; l'amaro del luppolo De Ranke presente ma integrato. Alla spina straordinariamente beverina per la gradazione: secca, pulita e infinita nel finale.