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ISBN: 9789568972141
Guía de Campo
ILUSTRACIONES Y RECOPILACIONES: Claudia Ortiz Robles
nos han dado alimento en épocas difíciles
EDITORIAL: Planeta SostenibleMATERIAL: Cuché 300 gFORMATO: Caja 14 x 7
La quínoa chilota Relatos ISBN: 9789568972141AUTOR: Francisco Fuentes Carmona (Editor) DESCRIPCIN: La Isla Grande de Chilo representa una extraordinaria reserva de biodiversidad. Su territorio conforma un capital natural de gran riqueza, ya que alberga una amplia variedad de especies vegetales. Los habitantes de la isla, parte de ellos de origen huilliche, han cultivado a lo largo del tiempo estas especies entre ellas la qunoa para su uso agroalimentario utilizando tcnicas ancestrales
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