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Pinot Blanc
Présentation du domaineÉtroites terrasses en pierre sèche orientées au sud derrière la vieille ville de Stein et protégées des vents d'ouest par Steiner Schreck et Kremser Kreuzberg
La bouche est très nette
Vendanges manuelles en hottes
- 12 à 14 mois en amphore à partir du millésime 2023
Sancerre Chêne marchand blanc Domaine Vincent Pinard 2020 75CL appellation cévennes Pinot BlancRgion : Sancerre Loire Cpage : 100% Sauvignon Note de dgustation : Sveltes et frais, bien nourris par un gras savoureux, sans aucune duret, commencer par Flors aux notes de menthe frache, l'allonge fine et salivante. Une excellente entre en matire pour dcouvrir les vins du domaine. Conseils de service : Tajine dagneau aux citrons confits, filet de dorade et tartare de fruits exotiques, grenadin de veau compot de pomme cuites. Garde : 10 15 ans Service
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