Bodegas Callejo 'Flores de Callejo' BIO 2023 Actie De druiven van Baiano Campi

De druiven van Baiano Campi zijn afkomstig van één wijngaard in de vorm van een amfitheater

Rijping: 3-4 maanden in Frans en Amerikaans eiken

In de mond worden de honingtonen geaccentueerd en gaan samen met een rijk

is een van die wijnen waar moderniteit wordt gecombineerd met traditie zoals ook gebeurt in de kelder

De complexe en zeer intense geur onthult een aroma van gekristalliseerd fruit

Bodegas Callejo 'Flores de Callejo' BIO 2023 Actie De druiven van Baiano CampiFlores de Callejo heeft een aantrekkelijke kersenkleur met paarse randen. In de neus is de wijn zeer aromatisch met duidelijke tonen van wilde bessen, hints van zoete kruiden, viooltjes en balsamico. In de smaak is de stuctuur vlezig, levendig, met smaken van bessen, kaneel, kruiden, balsamico en heeft het een aanhoudende afdronk. Rijping: 5 maanden in zowel vaten als roestvrijstalen tanks.