Truffe Blanche dite d’Alba, provenance Italie, Tuber magnatum Pico truffe d hiver Nous fabriquons ce produit une

Nous fabriquons ce produit une seule fois par semaine

Stainless steel blade and rosewood handle

c’est mon bébé gastronomique : un condiment d’exception pensé pour sublimer un plat

Chaque batch est préparé à la main

Very nice precise and durable tool

Truffe Blanche dite d’Alba, provenance Italie, Tuber magnatum Pico truffe d hiver Nous fabriquons ce produit uneTuber Magnatum Pico, said Alba's white truffle. It is harvested at the edge of the forest or drained wetland. Perfume of garlic, sulfur and parmesan. We import this truffle directly in Italy to our friend who is the supplier of most Italian Michelin stared restaurants. You will always have the best quality at the best price! Harvest: October to January