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Description
Gr zucchero per priming
forte e maltata
ø 100 mm professionale
Nata dalla necessità di sopravvivere al viaggio di sei mesi dall'Inghilterra all’India
Il birraio ha usato le stesse materie prime di qualità della Golden Ale in questo beerkit "easy to use"
Malto Durst Monaco Scuro (Munich) - 5 kg Bilance Gr zucchero per primingConfezione di Malto Durst Monaco da 5 kg. Simile al Vienna, ma di colore leggermente pi scuro, ne accentua le caratteristiche. Impiego massimo per ricetta: 100 %. Il malto l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose variet esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore
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