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Lavorato artigianalmente e conservato in olio d’oliva
elegante e persistente
Datterino Giallo Naturale Bio 370 ml
Colore: viola abbastanza intenso
Crema alla Nocciola 60% – Senza Zuccheri Aggiunti 250 g
Gran Cuvée Blanc de Noir DOCG Brut Millesimato | Travaglino Champagne Lavorato artigianalmente e conservato inBLANC DE NOIR MILLESIMATO: ZONA DI PRODUZIONE Portico Calvignano Vitigno: Pinot Nero 100% Vigneto: Vigna del Portico e selezione di altre vigne Suolo: Suolo argilloso calcareo, su marne sabbiose Esposizione: Sud Est, 250 300 m slm BLANC DE NOIR MILLESIMATO: VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Uve raccolte con metodo tradizionale a mano nellultima decade di Agosto. Vinificazione in bianco con pressatura soffice e resa del 45 %. Fermentazione a 18C in acciaio.
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