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Description
précision et robustesse
hacher et ciseler avec une grande aisance
parer viandes
Usage : hacher et trancher légumes et herbes avec précision
Forme : lame large à profil plat
Couteau Japonais Santoku | Ogenki précision et robustesseDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en
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