Birrificio Menaresta | Tri Belgun | 8,0% | Polykeg 24 Lt. Hohenthanner con note floreali e fruttate

con note floreali e fruttate tipiche dei luppoli del Pacifico

Il caffè speciality selezionato da GoldBox porta note tostate

con evidenti sentori di caffè e cioccolato

20 % Aleatico

Prodotta con luppolo fresco — non essiccato — aggiunto subito dopo la raccolta per catturare profumi erbacei e di clorofilla impossibili da replicare

Birrificio Menaresta | Tri Belgun | 8,0% | Polykeg 24 Lt. Hohenthanner con note floreali e fruttateLa Tri Belgun la Tripel belga del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama definirsi birr