Eymann Flora und Fauna wit vlees citrus en een subtiele bloemige

citrus en een subtiele bloemige toets

De wijngaarden profiteren van een warm klimaat met koele nachten

geroosterde kip en romige paddenstoelgerechten

zo’n 10 tot 25 jaar oud

De Sancerre-wijnen van André Neveu komen van ‘silex’-bodems en kalksteengronden en hebben een geweldige finesse

Eymann Flora und Fauna wit vlees citrus en een subtiele bloemigeLand Duitsland, Pfalz Druif Riesling, Mller Thurgau en Burgunder Omschrijving Eymann Flora und Fauna 2023 is een biodynamische natuurwijn uit de Pfalz. Het domein werkt Demeter gecertificeerd en laat zoveel mogelijk natuur het werk doen, met minimale interventie in kelder en wijngaard. In de geur fris wit fruit, bloesem en citrus, met soms een lichte kruidige toets die typisch is voor natuurwijn. In de smaak levendig en sappig, met een speelse