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Description
la partie la moins grasse du porc
Offrez ou offrez-vous une échappée gourmande avec notre coffret "Mer"
il peut être accompagné de viandes rouges
Ce lomo traditionnel est une viande provenant de la longe
Il accompagnera aussi un fromage de brebis
Jambon de Bayonne IGP – Affiné 12 mois _badge_36_mois_d'affinage la partie la moins grasseLe Jambon de Bayonne, c'est 12 mois de patience, du sel de Salies de Barn, et un savoir faire basque transmis de gnration en gnration. Ici, on ne fait pas semblant.
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