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Il progetto prende forma durante la pandemia
Il connubio tra la tradizione bavarese della Märzen e il sapore autunnale lombardo
con un finale lungo e maltato
: versata con azoto per una cremosità e una morbidezza irraggiungibili con la sola CO₂
La A Springtime è una Rye Session DDH IPA da 4
Lieviteria | Holyfield | 9% | Polykeg 20 Lt. Stigbergets Il progetto prende forma duranteLa Holyfield l'Imperial Stout da 9% vol. di Lieviteria: nata dall'ispirazione delle Porter imperiali russe, la birra pi intensa e potente del catalogo del brewpub di Castellana Grotte. Note di caff, malto torrefatto e cioccolato su un corpo denso e avvolgente. 9% vol. da sorseggiare lentamente, come si affronterebbe un incontro con il pugile da cui prende il nome.
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