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dall’effetto balsamico nello sviluppo gustativo
ideale sia per casa che in movimento
frutta candita e un finale lungo e caldo
Definito da tutti quelli che lo conoscono "l'aperitivo vigoroso"
Appassimento di 4 mesi e affinamento in botte per quasi 100
Succo Pera Big Santal Fiano dall’effetto balsamico nello sviluppo gustativoDescrizione Gi nota ai Greci e ai Romani, ma coltivata da pi di 4000 anni in Asia ed Europa, la pera un frutto molto versatile e diffuso. Basti pensare che attualmente disponibile in pi di 5000 variet diverse, tra le quali ricordiamo fra le pi conosciute la William, la Max Red Bartlett (William rossa), la Kaiser, lAbate e la Conference. Lampia stagione di raccolta, ogni variet ha un suo periodo generalmente compreso tra giugno e ottobre, e la buona
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