Casseruola rondeau in rame stagnato induzione Coperchio:No mantenendo la temperatura grazie al

mantenendo la temperatura grazie al calore della candela

che lo rendono ideale per il metodo tradizionale di preparazione del caffè su una fiamma bassa o nella sabbia calda

Il fornello flambé è un fornello portatile a gel oppure a gas

Altezza 11cm

La particolarità sta nell’assenza di manico lungo per occupare meno spazio quando riposta e nell’essere più maneggevole

Casseruola rondeau in rame stagnato induzione Coperchio:No mantenendo la temperatura grazie alLa casseruola bassa, chiamata anche rondeau, adatta per la cottura di piatti che richiedono controllo sulla vaporizzazione o cotture medio lunghe come brasati, sughi, risotti e altre preparazioni in cui necessario rosolare carne o verdure. Si tratta dello strumento polivalente per eccellenza. Si adatta alla maggior parte delle preparazioni ed anche al servizio in tavola. Lo spessore da 2,0mm in rame puro, sommato al fondo induttivo da 2mm, ideale per