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Uvaggio: Cagnulari e uve autoctone della Sardegna
Si ottiene così una questa grappa che al primo impatto si presenta con modesta intensità olfattiva
MATURAZIONE In barriques di 2° passaggio per 10 mesi
VINIFICAZIONE Fermentazione per diversi giorni sulle bucce
Inebria l'ofatto con aromi intensi di macchia mediterranea e bacche selvatiche uniti a note aromatiche di miele
Cardanera - Cantina Argiolas liquore Uvaggio: Cagnulari e uve autoctoneDenominazione: DOC Carignano del Sulcis Uvaggio: Carignano del Sulcis Annata: 2024 Gradazione Alcolica: 14 NOTE DI DEGUSTAZIONE Cardanera della Cantina "Argiolas" un Carignano del Sulcis DOC. Al calice regala un colore rosso rubino, mentre al naso offre sentori caratteristici della macchia mediterranea con note di frutti rossi. I suoi tannini a grana fine lo rendono sapido e piacevole. CARATTERISTICHE SUOLO Sabbioso con componenti calcaree e
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