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Description
ABBINAMENTI Formaggi
di grande equilibrio e intensità che evolve nel tempo
ABBINAMENTI Carni bianche e rosse
DESCRIZIONE Derthona 2024 Vigneti Massa ha un colore giallo
Caespes 2022 di Ezio Poggio è un Timorasso prodotto nella sottozona Terre di Libarna della denominazione Colli Tortonesi
Costa del Vento Derthona 2022 Vigneti Massa boveri luigi ABBINAMENTI FormaggiCosta del Vento Derthona 2022 Vigneti Massa un bianco complesso, che rispecchia lestro e la bravura del suo vigneron, Walter Massa, lartefice della riscoperta di questo vitigno locale. La macerazione sulle fecce di circa 12 mesi e un affinamento in bottiglia per almeno un anno, lo rendono al naso floreale, con una punta di balsamico. In bocca sapidit e mineralit lo rendono fresco e unico. ABBINAMENTI Crudit, Formaggi Stagionati, Primi di pesce PER
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