Rosso Veronese IGT 2023, Serai Daarnaast zijn er verfijnde indrukken

Daarnaast zijn er verfijnde indrukken van rozenblaadjes en acacia bloesems

Naam Rosso Veronese

traditionele en unieke wijnbereiding methode alleen gemaakt van druiven uit Valpolicella

Na de vinificatie rijpt een deel van de wijn in grote eiken vaten

Ripasso wijnen worden gemaakt door middel van een tweede gisting op de droesem van Amarone wijnen (het woord 'Ripasso' wil zeggen: opnieuw passeren)

Rosso Veronese IGT 2023, Serai Daarnaast zijn er verfijnde indrukkenHalfvolle, fruitige, rode wijn. Deze wijn is het resultaat van een zorgvuldige vinificatie van de druiven die verschillende rijpingstijd hebben en aldus apart gefermenteerd en bewaard worden. Pas na de fermentatie wordt de wijn geassembleerd. Een deel van de wijn evolueert gedurende 6 maanden in eiken vaten. De wijn heeft een diep robijnrode kleur met paarse tinten en een fruitig bouquet dat doet denken aan kersen, pruimen en bessen. Het is een