Bibibir | American IPA | 6,5% | Acciaio 20 Lt. OmniPollo possiede una meravigliosa dolcezza naturale

possiede una meravigliosa dolcezza naturale che arriva al palato con note di frutta tropicale

amaro bilanciato e finale secco: una birra che incrocia due anime senza perderne nessuna

dalla Stout stagionale del birrificio di Göteborg

di Officina del Baccano: ispirata alle più chiare delle birre Trappiste

Note di ginepro

Bibibir | American IPA | 6,5% | Acciaio 20 Lt. OmniPollo possiede una meravigliosa dolcezza naturaleLa American IPA del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarit assoluta nel panorama birrario italiano. Dal 2022