Arbegona. Café de Etiopía. Ecológico La tradición sostiene que la

La tradición sostiene que la fiesta debe realizarse para asegurar una buena cosecha el año siguiente

Y otros factores importantes son “Cosecha selectiva

donde la calidad del café es mayor

casi el 60 % de la plantación de café está sombreada por árboles nativos

durante los cuales se rota con frecuencia para evitar que se pegue a los lechos secos y se rompa el pergamino

Arbegona. Café de Etiopía. Ecológico La tradición sostiene que laPerfil Sensorial: Fresa, mango, Frangelico, meln, melocotn, brillante y jugoso. Regin: Sidama Altitud: 2. 200 msnm. Productor: Daye Bensa Proceso: Natural Varietal: Heirloom Daye Bensa es en gran medida una empresa centrada en la comunidad que tiene como objetivo ofrecer pagos de bonificacin adicionales a los agricultores en funcin del volumen que aportan a los microlotes de su estacin, y recompensan la consistencia tanto en volumen como en calidad a