Utility in acciaio giapponese SanMai coltello da chef inox versatile e preciso

versatile e preciso

È un coltello pensato per lavorare

15% e una durezza di 60-63

prevenendo danni e mantenendola in condizioni ottimali per un uso prolungato

Taglio verticale — non schiaccia le fibre

Utility in acciaio giapponese SanMai coltello da chef inox versatile e precisoIl coltello da disosso giapponese Questo particolare coltello dalla lama di piccole dimensioni perfetto per disossare carcasse di pollo o anche per lavorare piccole quantit di cibo. La lama in acciaio giapponese AUS 8 ti permette di avere un coltello affilato per moltissimo tempo. Un vero gioiellino. Taglio netto e preciso, ottimo per disossare il pollo e carni Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Acciaio giapponese AUS 8 al carbonio, molto